Ekologiškumas:
Ekologinis vynas
Aprašymas:
Van Nahmen kompanija, dirbdama su geriausiais arbatos someljė, sukūrė nealkoholinę putojančių sulčių arbatą.
Šis nealkoholinis gėrimas gaminamas šaltos ekstrakcijos (cold brew) metodu. Švelnus gėliškos ‘Darjeeling’ arbatos
aromatas subtiliai dera su ryškiomis, vietiniuose ūkiuose auginamų ‘The Sutton’ ir ‘Frambozen’ veislių rabarbarų sultimis.
Viską suriša ir akcentą suteikia keli lašai rožių vandens.
Putojanti arbata tinka su Prancūzijos bei Viduržemio regiono virtuvių patiekalais, ypač prie jūros gėrybių, vėžiagyvių,
žuvies ar įvairiai ruoštos paukštienos. Tiekti atvėsintą iki 8 °C.
Sudedamosios dalys: ekologiška juodoji arbata Dardžilingo mišinys (54 % ekologiškos arbatos), rabarbarų sultys,
ekologiškas cukrus (6 % ekologiško cukraus ir sertifikuotų ūkių), kinrožių arbata, angliarūgštė.
Energinė vertė (100g) : 102 kJ / 24 kcal, riebalai < 0,5 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių < 0,5 g, angliavandeniai 6 g, iš
kurių cukrūs 6 g, baltymai < 0,5 g, druska < 0,01 g.
Atidarius laikyti vėsioje vietoje ir suvartoti per 3 dienas.
Gamintojas:
“Tradicijų puoselėjimas” – moto, jau virš šimtmečio lydintis Van Nahmen sulčių spaustuvę. Tačiau neapsigaukite, šiam
gamintojui tradicijos – tai inovacija, virsmas, nuolatinis tobulėjimas siekiant pasiūlyti rinkai išskirtinį produktą. Van Nahmen
istorija prasidėjo 1917-aisiais, kai Vilhelmas Van Nahmen įkūrė obuolių tyrės manufaktūrą, kuri 1930-aisiasi perėjo prie
vietinių Reino regiono veislių obuolių sulčių gamybos. Nuo 2007 metų šeima gamina įvairių vaisių retų veislių sultis, dalį
kurių paverčia nealkoholiniais putojančiais gėrimais. Siekdama puoselėti senąsias veisles, šeima ne tik bendradarbiauja
su ekologine žemdirbyste užsiimančiais tradicinių veislių vaismedžių augintojais, bet, ir kasmet pasodina tarp 500 – 800
vietinių veislių sodinukų. Nuo 2005 metų šeimos verslui vadovauja jau ketvirtosios kartos atstovas Peter van Nahmen,
manantis, kad sultys, gaminamos iš senųjų veislių, kaip ir vynas – atskleidžia platų aromatų bei pojūčių pasaulį taurėje.
Van Nahmen šeima yra puikus pavyzdys, kaip derinant kraštui būdingas tradicijas, bioįvairovės puoselėjimą bei inovatyvų
požiūrį galima sukurti sėkmingą produktą. Šiuo metu savo asortimente Van Nahmen turi įvairias rūšines sultis, putojančias
sulčių arbatas bei putojančius sulčių kokteilius (nealkoholines alternatyvas putojantiems vynams), taip pat sidrus.
Produktai turi ES ekologinį sertifikatą.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.